Bagels & Cakes, à Rennes

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Durant notre brève escapade rennaise, nous avons passé une petite heure à nous promener en centre-ville. Il était 14h passées et nous avions faim alors nous avons cherché un endroit susceptible de nous accueillir pour un repas rapide.

Nous sommes rapidement tombées sur une petite rue bordée de restaurants et nous avons trouvé exactement ce qu’il nous fallait : Bagels and Cakes, une sandwicherie au nom alléchant qui propose des bagels et différents desserts (bien sucrés !) à déguster sur place ou à emporter.

Nous avons profité du calme de la salle à l’étage pour déguster chacune un bagel Ocean Hill au saumon et un cupcake (à la framboise pour Céline et mini Nutella-Vanille pour moi) mais le choix n’a pas été sans mal… Les gourmandes que nous sommes ont longuement hésité devant le choix sympathique et coloré de pâtisseries. Lire la suite

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Apple Pie, à Rennes

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Apple Pie, c’est l’adresse à ne pas manquer si vous vous aimez le thé et les petites pâtisseries maison ! Lors de notre journée à Rennes, nous nous sommes installées dès l’ouverture de ce salon de thé bio pour une petit pause gourmande.

Lisa, Irlandaise mariée à un français, vous accueille dans un endroit tout à fait charmant. J’ai absolument TOUT aimé dans la déco : les tables à fleurs ou à pois, la porcelaine fine chinée pendant des années par Lisa (sans savoir encore ce qu’elle en ferait !), le vaisselier rustique, les gâteaux maison plus appétissants les uns que les autres…

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Le concept du lieu a également de quoi faire rêver. Lisa propose en effet un service de restauration le midi et de salon de thé tout au long de la journée complètement bio et végétarien avec des produits issus de sa propre ferme où elle travaille avec son mari ou provenant des producteurs locaux. Elle fabrique notamment ses pâtisseries avec la farine moulue directement dans le moulin de sa ferme, ce qui donne à ses scones et à ses brioches une texture et un goût incomparables ! Lire la suite

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